跟茶農買茶！【仁田齋】
北埔有機膨風茶，啜飲養生幸福味
仁田齋茶園位於新竹北埔海拔400至500公尺的五指山麓，空氣清新水氣繚繞，青心大冇茶樹呼吸著大自然天地能量，小綠葉蟬也開心地刺吸芽葉汁液，唾液著涎帶來日後東方美人茶的特有清新蜜香。隨著24節氣時光流轉耕作，採摘春夏秋冬四季新生的新芽與新葉，製作春茶、夏茶、秋茶與冬茶。人工修枝與除草時，茶樹枝椏發出嘎嘎聲響，採茶時節採茶阿婆的笑聲穿過霧氣，山頭洋溢歡樂氣氛；回到家中製茶廠，與時間賽跑，採摘的茶菁在走水、殺菁等製茶工序中漫溢一室茶香。
生命力旺盛的茶樹，也是長壽樹，懷抱種茶身體勞動更健康，與栽種有機養生茶的夢想帶路，日出而作，日落而息，「看天做茶，看茶做茶，看茶焙茶」，這就是仁田齋茶園主人鄧慶福的生活日常。
和螢火蟲共生共榮的有機驗證茶園，堅持3沒有
仁田齋引用純淨的山溝泉水灌溉，友善耕作農法不噴灑化學農藥、不施化學肥料、不使用除草劑。所謂「鋤頭嘴有肥」，人工除草讓小草當肥料，茶園田間管理回歸自然，讓空氣、陽光、水，大自然照顧茶園，迎來盎然生機與平衡的生態鏈。大冠鷲、野兔、穿山甲、山豬、羌、台灣獼猴、山雞、白鼻心都是仁田齋茶園的鄰居，非常熱鬧，螢火蟲季夜裡滿山遍野點點螢光。2018年8月仁田齋通過慈心有機農業發展基金會的「綠色保育標章」查驗，2021年12月更取得國立中興大學有機驗證證書，在堅持有機耕作養生茶與友善土地的道路上，立下美好的里程碑，也是仁田齋對消費者的承諾與保證。
仁田齋暖心茶湯，
獻給敬天惜人惜時的我們
退休後把自己當作全白畫布，鄧慶福以勇氣與堅持，揮灑退而不休的第二人生。身為佃農之子，他創立「仁田齋」，將對地主與賴義發師傅傳授畢生製茶技法的感謝化為力量，在學無止境如山野書齋的茶園中，以有機栽種回報土地的恩澤。飲水思源，敬天地惜時惜人，從茶山回望人生路，在宇宙時空渺渺悠長中留下幸福一瞬。
鄧慶福轉動茶葉風味輪的鑰匙，也開啟人生的茶金時代，堅持有機栽種友善土地，以茶會友分享健康養生茶能量，一起攜手走在友善萬物與永續發展的道路上。